Jelentem, túl éltük az első nem otthon töltött Karácsonyunkat. Sőt...nagyon jó volt nekünk. A menü fenomenális, asszem 13 vagy 14 fogás volt. Fél 2től este 7ig tuti ettünk, de utána még kikerült az asztalra egy kis csipegetni való süti. A franciák sem kispályásak evés terén, meg kell hagyni. Voltak bátor jelentkezők, akik még éjfélkor neki ugrottak egy kis elemózsiának.
Szóval a menü (csak hogy irigykedjetek :D)
Előételek:
- szalonkapástétom
- kolbász
- füstölt lazac avokádó krémmel, kicsi kaporral megszórva
- aprított paradicsom mascarpone sajttal
- tejszínes fésükagyló rókagombával
- valami 50%os pia fagyivak felespohárban
Főételek:
- vörösboros vaddisznó polentával
- besamelmártással készült angolzeller
Desszertek:
- sajtok ( kecskesajt, comté, mont d’or, morbier, brie, meg még 2 kékpenészes sajt, aminek nem tudom a nevét)
- creme brulee
- muffin
- keksz
- beigli (ezt ugye mi sütöttük)
- gyümölcs
Az evés után családi társasjátékozás következett. Közben még lehetett csipegetni diós sütiből, meg valami apró sütiből.
Így telt a Karácsony…evéssel, mint mindig :).
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.